woensdag 15 mei 2013

Hongarije en nieuwe inspiratie



Net terug uit Hongarije, het land van de overheerlijke Goulashsoep, koolsalade en grote zure augurken en wienerschnitzels.... en nog veel meer lekkers wat ik niet heb geproefd.

Thuis gekomen waar het weer niet echt warm is en je meteen geneigd bent je warmste trui aan te trekken, is het even lastig om weer om te schakelen. De vrijdagmaaltijden moeten weer bedacht worden, maar andere werkzaamheden moeten ook weer op gang worden gezet... misschien weer een Geuren en Kleuren avond organiseren of eerst een gezellig etentje met vrienden in de tuin?

In Hongarije was het weer lekker warm, het terrein wat per 1 mei weer open is voor campinggasten was aan onze zorg toevertrouwd:  De kippen, valse haan, vogeltjes en cavia's hebben we verzorgd, ook de planten; druiven en biologische moestuin moesten iedere dag water. De grond is ondanks de sneeuwval en wateroverlast van nog geen maand geleden, kurkdroog. Het gras groeide razendsnel...
Dorpsbewoners hebben een paar keer gewerkt op het terrein: het gras maaien, een pad leggen van stenen, onkruid wieden.
Best grappig dat je met een paar woorden en voornamelijk gebarentaal en een half woordje Duits toch met elkaar kan communiceren! Heel wonderlijk...

De woorden kip, morgen, water en dankjewel waren het belangrijkst. De rest lukte met gebarentaal en gelukkig facebook! De eerste dagen kreeg ik ze maar niet aan het verstand dat het kippenhok schoon moest en de planten water moesten krijgen. De eigenaars hebben hen toen waarschijnlijk streng toegesproken, want we kregen accuut kiples: hoe verzorg je de kippen!!
Verder heerlijk genoten van het uitzicht over het dal bij de zwemvijver en we hebben uitstapjes naar Pecs, Zsigetvar en Kaposvar gemaakt. Uiteten is echt spotgoedkoop, maar eten met elkaar op de veranda is ook fijn!

Hopelijk wordt het weer beter. 
Lekker naar buiten genieten met een vuurkorfje, tuinlichtjes, misschien een (gezonde) barbecue met een paar vrienden, eten aan de tuintafel. Of met een drankje, stokbrood met lekkere hapjes in de avondzon.... of een vrijdagmaaltijd van Uit Handen Catering?



Informatie over de camping in Hongarije is te vinden op www.campingfarkas.nl





Geen opmerkingen:

Een reactie posten